10 Macam Makanan Penunjung Kecerdasan Otak

Memiliki anak-anak yang cerdas adalah dambaan setiap orangtua. Anda salah satunya, bukan? Nah, untuk itu, berikanlah putra-putri Anda suplai makanan yang dapat menunjang kebutuhan otak mereka, sekaligus memberikan nutrisi yang baik bagi pertumbuhan otak mereka sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi otak, daya ingat, dan konsentrasi.

Menurut Bethany Thayer, seorang pakar gizi untuk American Dietetic Assosiation, otak adalah bagian tubuh yang sangat “lapar”, sehingga yang pertama kali menyerap makanan yang kita makan adalah otak. “Makanlah junk food, maka otakmu akan menderita,” tandasnya.

Berikut ada 10 makanan penunjang otak yang sangat baik untuk putra-putri Anda:

1. Ikan salmon. Ikan salmon atau ikan salem memiliki kandungan lemak tak jenuh (lemak omega-3) yang sangat tinggi. Menurut para pakar gizi, kandungan omega-3 ini sangat baik untuk pertumbuhan otak anak, lebih banyak daripada omega-3 pada ikan tuna. Selain itu, omega-3 ini dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol, sehingga dapat terhindar dari penyakit jantung dan stroke. Juga dapat membantu pertahanan tubuh dari serangan kanker dan radang sendi. Ikan salmon merupakan ikan yang sangat bergizi dan menjadi sumber protein, kalsium, fosfor, dan vitamin D yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh putra-putri Anda.

2. Telur. Telur dikenal sebagai sumber protein yang sangat tinggi. Nah, di dalam kuning telur terdapat kolin, yang membantu pengembangan memori. Pada satu buah kuning telur mengandung lebih dari 25 persen kebutuhan kolin setiap hari. Orang dewasa membutuhkan 425 gram kolin per hari, sedangkan anak balita butuh 250 gram per hari. Selain itu, telur juga mengandung anti-oksidan serta lutein yang membantu mencegah gangguan penglihatan akibat penuaan dan katarak. Kadar lutein dalam telur bahkan lebih banyak dibanding pada sayuran berdaun hijau, lho!

3. Selai kacang. “Kacang tanah dan selai kacang merupakan sumber vitamin E yang baik, suatu antioksidan kuat yang melindungi membran saraf. Ditambah dengan kandungan thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf,” kata Andrea Giancoli, seorang ahli gizi dari Los Angeles.

4. Biji gandum. Otak memerlukan pasokan glukosa yang tetap, ternyata pasokan tersebut dimiliki oleh biji gandum. Selain itu, serat biji gandum membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam tubuh. Biji gandum juga mengandung fiber, antioksidan seperti Vitamin E dan selenium, zinc, magnesium, dan Vitamin B. Nah, vitamin B dalam gandum juga sangat baik untuk memelihara sistem saraf yang sehat.

5. Oatmeal. Menurut Sarah Krieger, seorang pakar gizi di Florida, oatmeal adalah sereal favorit anak-anak yang sangat baik bagi kesehatan otak dan jantung mereka. Oats memberikan energi yang sangat baik alias bahan bakar untuk otak yang pertama kali dibutuhkan oleh anak-anak di pagi hari. Oat juga merupakan sumber yang baik dari vitamin E, vitamin B, potassium dan seng yang membuat tubuh kita dan otak berfungsi pada kapasitas penuh.

6. Buah berry. Buah-buahan dari keluarga “berry”, seperti strawberry, blueberry, blackberry, cranberry, cheri, dll memang memiliki warna, bentuk, dan rasa yang menarik, sehingga banyak disuka anak-anak. Dan khasiat dalam buah-buahan ini pun sangat banyak. Terutama kandungan vitamin C dan antioksidan. Buah berry juga memiliki kandungan lemak omega-3 yang cukup tinggi.

7. Kacang-kacangan. Kalau di atas tadi ada selai kacang-khusus untuk kacang tanah, kini kita membahas kacang-kacangan secara umum. Kacang-kacangan adalah sumber protein, serat, vitamin, dan juga mineral. Nah, konsumsi kacang-kacangan di siang hari, akan membantu anak mempertahankan energi dan kemampuan berpikirnya hingga sore hari.

8. Sayur-sayuran. Berbagai sayuran dengan berbagai warna seperti bayam, tomat, wortel, kangkung, dll sangat baik untuk anak. Merupakan sumber antioksidan yang sangat baik untuk menjaga sel-sel otak agar tetap sehat. Selain itu, sayuran juga mengandung kalsium yang cukup banyak dan mengandung mineral lebih banyak dibandingkan dengan buah-buahan.

9. Susu dan yoghurt. Hari gini nggak doyan susu? Hmm…jangan salahkan kalau buah hati Anda kekurangan gizi. Susu dan yoghurt memiliki kandungan protein, vitamin B, vitamin D, kalsium, yang sangat penting bagi pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan sumber energi bagi otak.

10. Daging. Zat besi pada daging, terutama daging sapi, sangat baik untuk menyerap zat besi. Sebab zat besi penting untuk membantu anak-anak menjaga konsentrasi dan tetap berenergi. Daging sapi juga kaya akan seng (zinc), yang sangat baik untuk daya ingat.

sumber: rumahbunda.com

Penyebab Mimisan Dan Cara Mengatasinya

Penyebab mimisan secara umum

Mimisan atau keluarnya darah dari lubang hidung sering kali terjadi pada anak-anak dibanding orang dewasa karena kondisi tubuh anak yang masih rapuh, dan Jika anak Bapak/ibu mengalami mimisan, tidak perlu panik karena sebagian besar kasus mimisan hanya disebabkan karena luka atau trauma pada lapisan mukosa hidung yang tediri dari pembuluh-pembuluh darah halus. terkecuali jika pendarahan terjadi terus menerus dan sukar dihentikan maka perlu segera berkonsultasi ke dokter atau petugas medis.

cara mengatasi mimisan

Tubuh anak-anak terutama di usia balita masih sangat rentan terkena infeksi terutama pada saluran pernafasan. Virus influenza sering menyerang kelenjar pada hidung anak-anak sehingga terjadi peradangan. Peradangan pada kelenjar hidung akan mengakibatkan keluarnya lendir yang berlebihan yang akan menekan pembuluh darah pada lapisan mukosa yang sangat mungkin menimbulkan pendarahan.

Bagaimana cara mengatasi mimisan pada anak-anak ? jika anak anda mengalami mimisan, jangan cemas. Lakukan hal-hal berikut ini sebagai langkah pertolongan pertama sebelum berkonsultasi ke petugas medis.

Sebanyak 90 persen mimisan berhenti dengan sendirinya, sedangkan 10 persen memerlukan tindakan khusus. Asal tidak terlambat mendapatkan penanganan, komplikasi berat dapat dihindari seperti syok hingga tak sadarkan diri, atau anak sampai mengalami anemia atau turunnya tekanan darah secara drastis. Dokter spesialis anak dari RS Awal Bros Tangerang, Dr Robert Soetandio, SpA, MSi, Med, menyebutkan sejumlah tahapan pertolongan pertama pada anak yang mengalami mimisan.

1. Dudukkan anak, agar hidung lebih tinggi dari jantung. Jangan tidur telentang sebab aliran darah ke hidung bertambah deras dan darah dapat tertelan ke belakang.
2. Bungkukkan badannya ke depan sedikit, lalu beri instruksi agar bernafas dari mulut.
3. Tekan cuping hidung selama kurang lebih lima menit.
4. Pada hidung anak bisa diberikan kompres dingin untuk memperlambat aliran darah ke hidung.
5. Bila setelah lima menit mimisan belum berhenti, tekan lagi cuping hidung selama 10 menit.
6. Jika masih tetap berdarah, bawalah anak ke rumah sakit terdekat.
7. Jangan lupa, akan lebih baik setelah melakukan pertolongan pertama, segera konsultasikan kondisi ini pada dokter.

Sumber: kompashealth.com&deherbal.com

Read More

Saturday, January 12, 2013 | 0 comments

Cara Mengobati Penyakit Tipes

Tipus merupakan suatu penyakit infeksi aku yang menyerang usus halus,terutama bagian yang bernama plague peyeri.Penyakit ini bisa menyerang siapa saja,molai dari anak-anak hingga orang dewasa dan orang tua,laki-laki maupun wanita.Sialnya,penyakit ini bisa terjadi berulang kali.Bahkan dapat dikatakan bahwa seseorang yang pernah terkana tipus akan mudah terkena lagi dimasa yang akan datang.

Teliti kenali gejala.

Kerap kali  kasus tipus tumpang tindih dengan kasus demam berdarah.Hal itu disebabkan karena gejala diantara kedua penyakit tsb hampir serupa.yaitu diawali dengan demam tinggi dan efek analgesik.Karenanya diperlukan ketelitian yang tinggi untuk mengenali gejalanya.

Gejala klinis tipus pada anak-anak biasanya lebih ringan daripada orang dewasa.Masa inkubasi bakteri rata-rata 10-20 hari.Namun, bisa juga hanya 4 hari.Bisa sangat singkat jika terinfeksinya melalui kuman yang masuk melalui makanan.Selama masa inkubasi,akan ditemukan gejala-gejala yang munkin mirip dengan penyakit lain,seperti badan pegal-pegal,lesu,nyeri kepala,pusing dan tidak bersemangat.Gejala klinis yang ditemukan setelah masa inkubasi lewat adalah demam tinggi,terutama pada malam hari.Jika tidak ditangani dengan tepat,demam ini dapat terus menerus,bisa sampai tiga minggu.

Selain panas tingg,juga tercium bau mulut yang tidak sedap,bibir kering dan pecah-pecah.Lidah terliputidengan selaput putih kotor.Sering ditemukan perut kembung dan konstipasi alias tidak buang air besarselama beberapa hari.Atau sebaliknya,tipus juga dapat menyebabkan diare parah yang disertai dengan berak darah akibat luka pada usus.

Bila sudah parah,penyakit ini dapat menimbulkan akibat fatal,seperti terjadinya perdarahan usus atau bahkan sobeknya usus.Selain itu,akibat fatal lainya adalah koplikasi yang merembet hingga sistem peredaran darah,gangguan paru,ginjal,hepar,dan sistem kesadaran.

Penyakit menular.

Tipus digolongkan penyakit yang sangat menular karena sangat mudah bakteri salmonella terbawa berbagai macam media,seperti sentuhan kulit,makanan,dan melalui perantaraan lalat atau serangga lainya.Setiap orang yang terinfeksi kuman salmonella,akan mengekskresikan kuman tsb dengan feses dan air seni selama beberapa atau sekitar tiga bulan.Jika hal ini terjadi terus menerus setelah lebih tiga bulan maka yang bersangkutan dikatakan sebagai carrie.Orang yang menjadi carrier ini merupakan sumber penularan penyakit tipus pada orang lain.Kuman tipus bisa tinggal pada carrier tadi hingga lebih dari 1 tahun.

Perawatan dan pengobatan,

Perawatan tipus perlu dirawat dirumah sakit untuk isolasi supaya tidak menular,Biasanya,dokter akan mewajibkan penderita untuk bed rest,istirahat ditempat tidur untuk waktu minimal 7 hari.Istirahat total ini dimaksudkan untuk mencegah terjadinya konplikasi di usus dan mempercepat penyembuhan luka pada usus.Selama itu,dokter akan memberikan antibiotika dan jika dibutuhkan,pasien akan di infus agar tidak kekurangan cairan tubuh.

Penderita tipus haruslah mengatur pola dan jenis makanan.Selama masih sakit,makanan yang dikonsumsi adalah makanan lunak,hidari makanan pedas,asam terlalu manis,terlalu asin,dan jenis makanan yang berefek panas.

Selama proses perawatan dan pengobatan,pemberian suplemen kesehatan yang tepat sangat dianjurkan.Madu adalah salah satu makanan tambahan yang sangat dianjurkan.Kandungan enzim dan sifat antibakterinya sangat membantu proses kesembuhan.

Lingkungan sehat air bersih.

Usaha pencegahan penyakit tipus ini dibagi dalam dua upayayaitu terhadap lingkungan hidup dan manusianya sendiri.Penyediaan sarana air minum yang memenuhi syarat ,pembuatan jamban yang higienis,pembrantasan lalat dan pengawasan terhadap rumah makan dan penjual makanan adalah beberapa hal yang dilakukan untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat.

Air minum yang sehat dan bersih menjadi sangat vital saat ini.Tipus menjadi salah satu "penyakit faforit"pada suatu daerah yang tidak mempunyai sumber air minum yang bersihdan sehat.Lewat air,bakteri salmonella sangat mudah ditularkan,apalagi jika air itu terminum,upaya pencegahan dapat dimolai dari memperoleh sumber air minum saat ini sudalah lazim para keluarga menggunakan instlasi permunian air untuk memperoleh air yang bersih dan bebas bakteri.

Pemulihan kondisi paska tipus.

Pemulihan kondisi tubuh pasca penyakit tipus memang terbilang cukup lama,dapat berkisar antara 1-3 bulan sebelum kondisi tubuh dpt kembali normal.Oleh sebab itu,akan lebih baik apabila sementara ini anda dpt memperbanyak waktu istirahat dan mengonsumsi nutrisi yang adekuat..Jika anda merasa bahwa nutrisi yang anda peroleh dari makanan sehari-hari kurang,makasangat bijaksana anda mengonsumsi suplemen kesehata secara teratur.Suplemen tsb memberikan mikronutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh,terutama pada fase pemulihan kondisi.

Dan tak lupa hidari terlebih dahulu makanan yang pedas,asam,dan beraroma tajam,masaklah makanan secara matang ,jauhkan dahulu mengonsumsi makanan mentah seperti shusi dan lalapan sayuran mentah.

sumber :Harmony Desember 2011

Read More

Saturday, January 12, 2013 | 0 comments